г. Тула, ул. Болдина, д. 33 +7 (4872) 71 06 00

Банкетное меню

Холодные и горячие закуски

Креветка со сливочно-имбирным соусом в корзинке из песочного теста
1 шт./85 гр/ 250 руб.
Пармская ветчина с грушей и сыром дорблю
1 шт./100 гр/ 250 руб.
Запеченный шампиньон с ростбифом и вяленым томатом
1 шт./70гр/ 230 руб.
Профитроль с куриным паштетом
1 шт. /30 гр/ 180 руб.
Профитроль с муссом из семги
1 шт./30гр/ 250 руб.
Брускетта с мягким сыром и слабосоленой семгой
1 шт/75гр/ 280 руб.
Блинный рулетик с мягким сыром и слабосоленой семгой
1 шт./80гр/ 230 руб.
Блинный рулетик с куриным паштетом
5 шт/350гр/ 750 руб.
Тост с сельдью и картофелем
1 шт /60 гр/ 160 руб.
Салат Оливье в корзиночке из песочного теста
1 шт./120 гр/ 180 руб.
Канапе из помидора черри и сыра моцарелла
1 шт./40гр/ 200 руб.
Профитроль с красной икрой
1 шт./ 30гр/ 250 руб.
Красная икра с тостами и маслом
1 порц. /100гр/50гр/5шт./ 2100 руб.
Фаршированный помидор по-итальянски
шт./45гр 170 руб.
Рулетики из баклажанов
1 порц./280гр/ 700 руб.
Домашние соленья
1 порц. /500 гр/ 630 руб.
Грибы маринованные
1порц. /150гр/ 460 руб.
Мясное ассорти собственного производства (куриный рулет с фисташками, буженина, язык)
1 порц./450гр/ 1300 руб.
Блинные мешочки (с мясом, с курицей и грибами )
1 шт./170гр/ 210 руб.
Пирожки (с капустой, с мясом, с картофелем и грибами, с яблоком)
1шт./40гр/ 90 руб.
Сырное ассорти (сулугуни, брынза, моцарелла)
1 порц./280 гр/ 900 руб.
Рыбное ассорти (семга, палтус, масляная, осетрина г/к)
1 порц./300гр/ 2200 руб.
Фрукты
1000 гр/ 1800 руб.
500 гр/ 900 руб.
Кокот с курицей и грибами в слойке
1 шт./250 гр/ 470 руб.
Кокот с морепродуктами в слойке
1 порц./250 гр/ 580 руб.

Салаты

Салат «Перепелиное гнездо» с копченой курицей
1 порц./280гр/ 610 руб.
Мимоза с красной икрой
1 порц./300 гр/ 800 руб.
Салат Говорун с языком
1 порц./240 гр/ 660 руб.

Блюда из рыбы

Карп (целая рыба) с овощами-гриль
1500гр/ 4900 руб.
Осетрина (целая рыба)
1200гр/ 6500 руб.
Осетрина фаршированная судаком (целая рыба)
1600 гр/ 9100 руб.
Форель запеченная с сыром (целая рыба)
2300 гр/ 9800 руб.

Блюда из мяса

Запеченая буженина
1000 гр/ 3050 руб.
Баранина тушеная в собственном соку с овощами
1000 гр/ 5900 руб.
Утка с яблоками
1800 гр/ 5200 руб.
Котлета по-киевски
1 порц./ 350 гр = 690 руб.